Новости и рассказы о путешествиях

Фото Тийны Юрьевой

Прошлые выходные мы с коллегами замечательно провели в усадьбе Вихула, расположенном среди первозданной природы национального парка Лахемаа, всего в 4 километрах от ласковых волн Балтийского моря на севере Эстонии. Поместье Вихула – это тихое и уединённое место, основанное в 16 веке. Усадьба является идеальным местом, куда можно уехать от городской суеты, где можно с высочайшим комфортом и роскошью провести время, будь то деловой визит, семейный праздник или отпуск. Усадьба Вихула состоит из тщательно отреставрированного ансамбля исторических построек, идеально гармонирующих друг с другом и вместе с окружающей их природой, несомненно, является одним из красивейших мест в Эстонии.
Поместье Вихула очаровывает своей атмосферой – своими старинными постройками, отражающимися на поверхности воды, рекой Мустоя, неспешно стелящейся по усадебному парку среди величественных деревьев и постепенно переходящей в поросший лилиями пруд с миниатюрными островками и очаровательными деревянными мостиками. Плотина, расположенная поодаль, рядом со старой водяной мельницей, наполняет волшебные сады Вихула магическими, отдающимися эхом звуками журчащей воды.
Самое первое моё знакомство с поместьем Вихула состоялось в конце сентябре этого года. После той поездки мне каждый раз хочется вернуться в Вихула снова и снова. За 1,5 месяца я побывала там уже 3 раза и несомненно поеду туда ещё. Осенью природа усадьбы была окрашена в золотистые цвета, что придавало всему поместью ещё более элегантный и роскошный вид. Сейчас, в ноябре, в поместье ещё слышатся отголоски осени, но дыхание приближающейся зимы ощущается всё больше и больше. В Вихула можно ехать с разными целями и разными компаниями: с коллегами, чтобы пообщаться в неделовой обстановке и приятно провести время, с друзьями и семьёй, чтобы отдохнуть в новом чудесном месте, с гостями из других стран, чтобы показать им красоты Эстонии и дать возможность прикоснуться к истории этого поместья.

Фото Тийны Юрьевой

В поместье Вихула все постройки отреставрированы с учётом максимального сохранения их исторического и первозданного вида. Узкие крутые лестницы, пол из старинных досок и толстые стены из известняка красиво гармонируют с современными удобствами – бывшие хозяева поместья наверняка были бы удивлены, увидев всё это!
Если вы приедете в Вихула летом, то сможете устроить пикник на свежем воздухе с шашлыками и овощами-гриль, т.к. на территории поместья Вихула, недалеко от здания Viinaköök есть специальное место для приготовления гриля, стол и скамейки, на которых может уместиться весьма большая компания. Приехав в усадьбу Вихула в холодное время года,  вы сможете испробовать изысканные блюда шеф-повара ресторана La Boheme Тоомаса Ляятсе, поужинав в романтической атмосфере под аккомпонемент живой музыки фортепиано. Мы попробовали разные блюда в этом ресторане и можем смело посоветовать выбрать в качестве закуски салат из рыжиков, выложенный  на испечённом в ресторане хлебе и украшенный перепелиным яйцом и солёный сиг с редиской и картофельным салатом. В качестве основного блюда чудесными на вкус были сиг с кремом из моркови, приготовленными на пару овощами под соусом из шампанского, а также баранина с булгуром под томатно-чесночным соусом. Мы довольно долго не могли определиться с десертом, т.к. всё казалось очень-очень вкусным и хотелось попробовать всё, но в итоге и шоколадный пирог, и крем-брюле, и мороженое с шербетом оказались просто восхитительными! В итоге мы провели в ресторане незабываемых 4 часа и отправились в свои уютные номера.

Ресторан La Boheme. Фото с сайта www.vihulamanor.com

Утром нас ждал плотный и вкусный завтрак в том же ресторане, а затем плавание в бассейне. Бассейн в Вихула маленький, но очень уютный, вода в бассейне 28´С, там же есть довольно вместительная паровая баня. В зимнее время года в стоимость проживания в усадьбе включена стоимость использования бассейна и паровой бани, поэтому если вы планируете поехать на отдых с семьёй и хотели бы иметь возможность из бассейна сразу проходить в свою комнату, не выходя при этом на улицу, то стоит попросить своего консультанта забронировать вам комнату, находящуюся на втором этаже бассейна.
Чтобы у вас не осталось впечатления, что в поместье есть только одно место, где можно организовать питание – ресторан La Boheme, я напишу в двух словах и о других местах питания тоже. В усадьбе есть также трактир Kaval-Antsu Kõrts, куда помещается 80 человек и где предлагается традиционный эстонский обед или ужин в шведском столе. В кафе Life Style, находящемся в отреставрированном здании наиболее сохранившейся в Эстонии водяной мельницы Vesiveski вам предложат кофе или чай с наивкуснейшими cвежими булочками, а также там есть магазинчик со сладостями, свечками, записными книжками и скрабами для тела, изготовленными вручную.
В поместье Вихула есть ещё одно шикарное место, о котором я обязательно хотела бы рассказать – это эко-спа (или бутик-спа), который комбинирует в себе историческую роскошь поместья, традиции и современные возможности, знания об экологических средствах и древних спа-ритуалах. Все средства, используемые в спа, являются 100% экологическими, а крема и микстуры свежими и уникальными. Чистая природа усадьбы Вихула, её историческая аура и романтическая роскошь поместья создают спокойную и уникальную атмосферу в спа, поэтому это идеальное место для проведения выходных, романтического отдыха, весёлых спа-поездок с подругами или же наоборот медитации и отдыха наедине с самим собой.
На ферме öko-farm вы увидите самых больших по размеру кроликов, счастливых кур и брутального петуха, а также барашков с «серёжками» в ушах. Ферма находится рядышком с домом и бассейном, там же недалеко находится и детская площадка с качелями и песочницей, что ещё раз указывает на то, что это лучшее место для отдыхающих с детьми.
Чтобы увидеть всю красоту поместья Вихула, нужно съездить туда лично и увидеть всё собственными глазами. Если вы были там в последний раз 2-3 года назад – съездите сейчас обязательно, т.к. именно этим летом были закончены все реставрационные работы в усадьбе Вихула и именно сейчас можно увидеть поместье во всей его величественной красоте!